Di seguito i libri in nostro possesso, che si possono richiedere alla nostra segretaria di fiducia, nonchè nuova bibliotecaria, Donna Carmen.

Inoltre, vi invitiamo a seguirci su aNobii, dove potrete rendervi conto di persona della tipologia dei libri sottocitati, attraverso le recensioni, i commenti e le impressioni del popolo del web.

I libri, biblioteca in aggiornamento continuo:

AA.VV., Medioevo – Le Garzantine, Milano: Garzanti Editore, 2007

CHIARA FRUGONI, Medioevo sul naso. Occhiali, bottoni e altre invenzioni medievali, Roma: Laterza, 2010

GEORGES DUBY, MICHELLE PERROT, Storia delle donne in Occidente, Vol.2 - Il Medioevo: Economica Laterza, 2008

FEDERICA BADIALI, Cucina Medievale Italiana, Bologna: Stupor Mundi, 1999

TRUDE EHLERT, Cucina Medioevale, traduzione di GIORGIO V.FRANCO: Guido Tommasi Editore, 1990

B. GAROFANI, U. GHERNER, Banchetto alla corte del Duca di Savoia. Le ricette di maìtre Chiquart cuoco di Amadeo VIII, Torino: Fondazione Musei di Torino, 2006

CRISTIANA BIZZARRI QUADRINO, CARLA AMORETTI, Gruppi storici del Piemonte. Il fascino della storia vivente, Torino: Roberto Chiaramonte Editore, 2010